Especialidad gastronómica
LA PASTA
¡NUESTRA HARINA HA TOMADO FORMA!
LA PASTA
paquetes de 500 g - caja de 12 unidades
LA FARINA
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Mezcla de diferentes variedades de trigo duro orgánico cultivado en Sicilia, las Marcas y Oltrepò Pavese.
- Con "germen vivo" del grano
- Con trigo de agricultores italianos
- Molida con piedra natural
"La Fertè" martillada a mano
EL PROCESAMIENTO
- Trefilado en bronce
- Con secado muy lento
- Con certificación orgánica
- Se hace en Gragnano (NA)
con agua de manantial de los montes Lattari