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  Farina tipo "2" buratto BIO

  Farina biologica di grano tenero macinata a pietra naturale. Questa antica procedura garantisce il rispetto del chicco, il mantenimento del germe vivo e le migliori caratteristiche tecniche rendendo la farina più buona e più sana ideale per pane, pizza, dolci, grissini, biscotti, pasta fresca e ogni altro uso SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Farina Tipo "0" BIO

  Farina biologica di grano tenero per lievitazioni medio corte (pasticceria, pane, pizza e focaccia). SCHEDA TECNICA

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  Farina Tipo "00" BIO

  Farina biologica di grano tenero rinforzata per lievitazioni medio lunghe (dolci, pane, focaccia, pasta fresca all'uovo e pizza) SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Farina tipo "0" Manitoba Furia Italiana

  Farina biologica di grano tenero di forza per grandi lievitati della tradizione italiana (panettone, pandoro, colomba); pasta sfoglia brioches e croissant SCHEDA TECNICA DATA SHEET -DISPONIBILE PER L' ORDINE-

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  Farina farro bianca BIO

  Per pane, dolci, pasta fresca, pizza ed ogni altro uso SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Farina BIO di Enkir

  (Triticum Monococcum) è il padre dei cereali ideale per tutti gli usi. Esalta al massimo le sue caratteristiche organolettiche nelle preparazioni semplici. La farina è di un sorprendente giallo naturale (www.enkir.it) -DISPONIBILE PER L' ORDINE- SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Semola biologica di grano duro

  Ideale per pasta, semolini, pane, gnocchi. SCHEDA TECNICA

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  Farina biologica pandisempre

  Miscela di grano tenero, farro ed enkir. La farina per ogni cosa. Ottima per la focaccia ligure SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Farina sapori antichi BIO

  Miscela con farro, enkir, segale e kamut) ideale per pasta, pizza, pane, dolci ed ogni altro uso   DISPONIBILE PER L' ORDINE. SCHEDA TECNICA

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  Macinato intero BIO di grano tenero tipo...

  Farina biologica di grano tenero macinato integrale completo. Ideale per pane, crostate, basi per torte salate, biscotti e prodotti veramente integrali SCHEDA TECNICA

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  Macinato intero di farro BIO

  Macinato intero completo per pane integrale, biscotti e grissini SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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  Sfarinato di grano duro

  Per pasta, pani del sud, focaccia tipo barese SCHEDA TECNICA DATA SHEET

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