DULCIS IN FORNO Pani e focacce dolci,...
miscela naturale Multicereali & Multisemi con farine integrali di grano tenero, grano duro, farro, segale, mais, riso, grano saraceno e semi di lino, zucca, girasole e miglio. DISPONIBILE PER L' ORDINE SCHEDA TECNICA DATA SHEET
ENKIR 100% MACINATO INTERO INTEGRALE (Triticum Monococcum) SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Miglioratore naturale degli impasti che contiene alfa e beta amilasi, enzimi che svolgono la funzione di trasformare gli zuccheri complessi della farina in composti più semplici direttamente fruibili dai lieviti. SCHEDA TECNICA