Per pasta, pani del sud, focaccia tipo barese SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Ideale per pasta (esempio pizzoccheri), polenta e crepes SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Ideale per fritture tipo tempura giapponese, spolvero della pasta fresca ed addensante nei dolciumi SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Per pane, dolci, pasta fresca, pizza ed ogni altro uso SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Macinato intero completo per pane integrale, biscotti e grissini SCHEDA TECNICA DATA SHEET
Miscela con farro, enkir, segale e kamut) ideale per pasta, pizza, pane, dolci ed ogni altro uso DISPONIBILE PER L' ORDINE. SCHEDA TECNICA
Ideale per pane, pasta e dolci (prodotto originale Kamut) SCHEDA TENICA DATA SHEET
(Triticum Monococcum) è il padre dei cereali ideale per tutti gli usi. Esalta al massimo le sue caratteristiche organolettiche nelle preparazioni semplici. La farina è di un sorprendente giallo naturale (www.enkir.it) -DISPONIBILE PER L' ORDINE- SCHEDA TECNICA DATA SHEET
DULCIS IN FORNO Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche ed altri dolci da forno. di Fulvio Marino